CARBOCROMOS^® ENO

Carbone decolorante attivo, ad elevato grado di purezza ed INTENSO potere decolorante

CARBOCROMOS^® ENO è un carbone vegetale dalla particolare attività decolorante ottenuto da materie prime selezionate. I trattamenti di attivazione e purificazione permettono di ottenere un prodotto a contenuto minimo in metalli cedibili.

CARBOCROMOS^® ENO è particolarmente efficace nella sua azione adsorbente nei confronti degli antociani e di oligomeri facilmente ossidabili causa di instabilità nei vini bianchi. La sua elevata superficie di scambio permette un abbattimento consistente dei residui antiparassitari e delle sostanze tossiche secrete dai lieviti stessi.