La sicurezza dei prodotti in pellet

La produzione di Enologica Vason, da sempre, si distingue per qualità e innovazione

Fornire prodotti di facile utilizzo e dall’alto livello di sicurezza è per noi un obiettivo fondamentale. Nella nuova produzione della sede centrale di Verona, abbiamo integrato impianti di ultima generazione per la realizzazione interna di prodotti in formato pellet. Questi, non solo agevolano la praticità d’uso, ma soprattutto permettono una minore dispersione delle polveri nell’aria.

Per un utilizzo sicuro dei prodotti enologici di cantina, il formato in pellet consente di ridurre sensibilmente il rilascio di particelle di prodotto negli ambienti di lavoro, consentendo ai tecnici di cantina di operare in estrema sicurezza. Questo formato, ottenuto da una lavorazione frutto del know-how di Enologica Vason, assicura inoltre l’azzeramento degli sprechi di prodotto: il contenuto della confezione viene infatti utilizzato nella sua interezza, senza dispersione in aria e senza residui indesiderati sul fondo del contenitore.

Per questo, i vantaggi che ne derivano sono molto importanti, sia dal punto di vista della salute del personale, che da quello organizzativo.

Il Dipartimento di Ricerca e Sviluppo di Enologica Vason ha sviluppato la linea SMARTVIN®, una selezione di prodotti in pellet che agevolano le cantine ad un utilizzo più sicuro delle tecnologie.

La linea SMARTVIN®, dall’elevata efficacia, è composta da:

SMARTVIN® PVPP - purissimo con elevata capacità di adsorbimento delle frazioni fenoliche.

SMARTVIN® ACTIV - nutriente e bioregolatore della fermentazione complesso, a rilascio graduale.

SMARTVIN® CARB - carbone vegetale ad elevato potere decolorante.

 

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